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数据线和石灰、石膏是两种完全不同的产品，它们的应用领域、市场需求和销售策略都有很大的差异，无法简单地比较哪个更好做。
数据线是一种电子产品配件，随着电子产品的普及和更新换代，市场需求一直在增长，销售数据线需要有对电子市场的了解，包括了解各种设备的数据线需求、规格、性能等，也需要关注行业动态和新技术趋势，以便为客户提供最新和最优质的服务。
石灰和石膏是建筑材料，主要用于建筑、冶金、化工等领域，销售石灰和石膏需要对这些领域有一定的了解，包括产品的性质、用途、价格等，也需要了解市场需求和竞争情况，以便为客户提供合适的产品和解决方案。
数据线和石灰、石膏都有各自的市场和机遇，选择哪个更好做取决于个人的兴趣、专业背景、市场情况等多个因素，建议深入了解这两个行业，根据自己的优势和兴趣做出选择。